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Comté AOP Au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes.
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Comté AOP au lait cru râpé 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria.
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fromage de chevre au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : risque de listeria
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Fromage de chèvre au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
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Fromage de chèvre au lait cru
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Salmonelle
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MORBIER AU LAIT CRU AOP
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence d’Escherichia coli beta glucuronidase positive
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TOMME FERMIERE AUX FLEURS LAIT CRU 6,5 KG (poids variable)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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NEUFCHATEL AOP AU LAIT CRU
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogène.
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Neufchâtel AOP lait cru 24%mg - 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
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Fromage de chèvre au lait cru
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Escherichia coli shiga toxinogène
