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SAUCISSE DE VOLAILLE CRUE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Autre risque
Motif : Presence salmonelle
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50 mini feuilletés - surgelé
Risques : Dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : Risque de présence d'oxyde d'éthylène à une teneur supérieure à la limite maximale règlementaire
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Saucisse sèche de foie lot 10
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listeria monocytogenes
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20 KNACKS - SAUCISSES DE STRASBOURG
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence éventuelle de petits morceaux métalliques dans les saucisses.
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Knack de Bœuf (~4-5pcs) SB Delikatess Rinder-Wiener - 5 St.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
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Delikatess Geflügelbratwürstchen
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
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Knack de Volailles (~4-5pcs) SB Delikatess Geflügelwiener - 5 St.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
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Superwurst de Porc (4pcs) / SB Delikatess Bratwurst "Superwurst" - 4 St.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
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Knack Klassik (~4-5pcs) SB Delikatess Wiener - 5 St.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
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Wurst mini (Nürnberger) Porc (12pcs) SB Delikatess Nürnberger Bratwürstchen - 12 St.
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Défaut organoleptique des saucisses lié à une contamination chimique
