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PECORINO TOSCANO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
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Reblochon au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : susceptible d’être contaminé par de La listéria monocytogenes
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Reblochon au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : susceptible d’être contaminé par de La listéria monocytogenes
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BURRATA DI BUFFALA 125G MONOPRIX GOURMET
Risques : Escherichia coli
Motif : Présence de E.Coli betaglucoronidase positive ( 680 00 UFC/ g)
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Reblochon au lait cru 1/2 Monoprix
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : susceptible d’être contaminé par de La listéria monocytogenes
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GORGONZOLA DOP L’ANGELO A LA CUILLERE 3 KG X 1 / GORGONZOLA DOP DOLCESESIA 1/8 1.5 KG X 4
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria Monocytogenes.
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Reblochons de Savoie AOP 450G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de présence de Listéria monocytogenes
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Brie de Normandie au lait cru farci aux noix et noisettes
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria monocytogenes <10 UFC/g
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ROCAMADOUR AOP 105G (3X35G) MONOPRIX GOURMET
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence de Escherichia coli STEC O26:H11
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Fromage de vache au lait cru
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
