Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Darne de thon vendue au stand traditionnel
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'Histamine -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion présence Histamine -
Steak de Thon Frais 200g
Mon p'tit poissonnier
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Risque de présence d'histamine. -
Longe de thon albacore
Vente au rayon traditionnel du 26/10/21 au 31/10/21
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine -
thon albacore vendu à la tranche
sans marque
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : présence d’Histamine. -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence d'histamine -
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : présence d'histamine -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Résultat histamine à 636 ppm -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Détection d'histamine -
Thon rouge
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Taux d'histamine non conforme